一、親朋好友
關(guān)鍵詞：環(huán)境
如果是與朋友聚餐的話，多半是為了聯(lián)絡(luò)感情，隨意閑聊，朋友之間相互分享下近況。
那么這就需要餐廳寬闊舒適、音樂節(jié)奏是慢的。相當(dāng)多的快餐店一年四季播放節(jié)奏強(qiáng)的快歌，讓顧客感到情緒激動(dòng)，達(dá)到加快用餐速度，實(shí)現(xiàn)容客量更大的目的。
反而言之，一幫朋友相聚最重要的就是能有個(gè)寬松、舒緩的環(huán)境，如果食物再美味些，還有人說了幾句妙語，那天就成了很值得回憶的聚餐。
除此之外，不能忽視大家的合影留念需求。
二、職場同事
關(guān)鍵詞：口味、價(jià)格
同事平時(shí)都相處在職場，一頓口味好、價(jià)格實(shí)惠的聚餐是最重要的。因?yàn)檫@樣的聚餐目的在于放松大家的相處氛圍，很容易打成一片，熱火朝天。平時(shí)所有人都處在緊張、高效的工作環(huán)境里，現(xiàn)在有了一個(gè)放松下來的機(jī)會(huì)。
在座各位會(huì)在餐桌上發(fā)現(xiàn)，和這班人坐在一起的理由不止是工作，還有同甘共苦的情誼。
三、商務(wù)伙伴
關(guān)鍵詞：菜式
國內(nèi)習(xí)慣在飯桌上談生意，生意談完了，飯才算吃完。這里給出幾個(gè)與商務(wù)上往來的伙伴共餐的幾個(gè)考慮角度。
首先，最關(guān)鍵的是食物本身。
約談來的人，很可能之前只有一面之緣，甚至是完全不怎么認(rèn)識(shí)的。這頓飯會(huì)強(qiáng)烈融入對(duì)你的初始印象中，你的品味、偏好再結(jié)合你的言行舉止，都對(duì)他進(jìn)行著強(qiáng)烈的暗示。
一言蔽之，這頓飯后他心中對(duì)你有個(gè)大概輪廓了。
其次，你可以考慮要塑造什么樣的職業(yè)形象。
打個(gè)比方，這頓飯中你們會(huì)進(jìn)行一次談判，你需要強(qiáng)勢(shì)的職業(yè)形象。那你大可以挑選深色調(diào)為主的餐廳，你自己的座位是占據(jù)氣勢(shì)上風(fēng)的“高位”，點(diǎn)的菜是你熟悉并可以“發(fā)揮”
的菜品，來增強(qiáng)你的談判氣場。
再比如說不是談判，就是一次商務(wù)上合作伙伴之間的友好進(jìn)餐。你可以點(diǎn)上一些帶有吉利涵義的菜，增進(jìn)雙方友誼。